Dolmsundets a lá carte

Dolmsundets kjøkken henter sine spesialiteter fra Hitras spiskammer. En av nordeuropas tetteste hjortestammer sikrer god tilgang på utsøkt hjortekjøtt. Laks "født og oppvokst" i trøndersk farvann sies å være blant de beste i verden på smak.

Lokal mat

I vår A lá Carte-meny finner du blant annet ytrefilét av hitrahjort, laks i flere kombinasjoner, kamskjell, villsau og selvsagt hjemmelaget "Hitrabaill". I tillegg en rikholdig meny med mye godt mat. Restauranten er åpen mandag-lørdag kl 17-22.00. Egne åpningstider gjelder i høytider - følg med på nettsiden.

Vi henter mange av våre råvarer fra lokale produsenter. Dalpro gårdsmat er vår leverandør av villsau- og hjortekjøtt av ypperste kvalitet. Fersk laksefilét får vi fra Lerøy Midnor, røkt laks, gravet laks og varmrøkt pepperlaks fra Hitra Laks. Ost fra Hitra Gårdsmat.